Dzisiaj jest: 14.7.2024, imieniny: Kamili, Kamila, Marcelego

Polsko - ukraińskie warsztaty kuchni tradycyjnej - II edycja

Dodano: rok temu

W sobotę, 16 września 2023 r. Stowarzyszenie Rekonstrukcji Historycznej Rega oraz Stowarzyszenie Historyczne Pochodnia zapraszają przed Muzeum Pałacowe, ul. Wojska Polskiego 67, Trzebiatów na Pałacową kuchnię kresową – odsłona II.

Polsko - ukraińskie warsztaty kuchni tradycyjnej - II edycja

Od godz. 14.00 do 19.00 na uczestników czekać będą atrakcje z średniowieczną przeszłością w tle i odbywać się będzie w formie rodzinnych warsztatów kulinarnych z elementami rekonstrukcji historycznej. Wydarzenie będzie miało formę rodzinnych warsztatów kulinarnych z elementami rekonstrukcji historycznej, prowadzonych przez odtwórców.

W jego ramach przewidywane są następujące elementy dotyczące kresowych kulinariów:
• Gotowanie tradycyjnej kaszy kijowskiej.
• Przygotowanie wędlin metodami historycznymi (peklowanie, wędzenie na miejscu itp.).
• Kiszenie warzyw w solance.
Cały proces przygotowania potraw realizowany będzie z udziałem widzów. Przygotowane potrawy zostaną wydane w
formie bezpłatnego poczęstunku degustacyjnego.
Realizatorami warsztatów będą odtwórcy historyczni w strojach nawiązujących do mody dworskiej (pałacowej) XV i XVI w., obowiązującej na ziemiach polskich. Warsztaty opierać się będą o stanowiska rekonstrukcyjne adekwatne do reprezentowanej epoki – kuchnia na otwartym powietrzu (kute naczynia, trójnogi, ruszt itp.). W ramach stanowiska zaprezentowana zostanie także zastawa kuchenna z epoki i inne przybory niezbędne do realizacji posiłków.

0
0

DOŁĄCZ DO NAS NA FACEBOOK-U BĄDŹ ZAWSZE NA BIEŻĄCO!

Zapisz się do newslettera:
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celach marketingu usług i produktów partnerów właściciela serwisów.